Au marché de producteurs, c’est l’occasion de découvrir des produits de qualité et de saison, de consommer local, de partager un moment de convivialité en prenant une boisson chaude.
Les marchés de producteurs de Germigny-L’Evêque sont organisés tous les 3ème dimanche de chaque mois. Installé Place de la Palée, en bord de Marne, le marché est ouvert de 9h00 à 13h00.
Les mois d’août, janvier et février, il n’y a pas de marché.
En décembre, le marché de producteurs se couple avec celui de Noël ainsi qu’avec la vente/dégustation d’huitres.
Les marchés de producteurs sont signalés par les affiches punaisées dans les tableaux d’affichage ainsi que sur la page Facebook du village https://www.facebook.com/mairie.germignyleveque
Champagne et ratafia
Situé à Charly sur Marne, Jean-Pierre Léguilette est un producteur de champagne. Découvrez une large gamme de champagnes: demi-sec, brut, sec, brut tradition, brut de réserve, brut rosé, blanc de blanc, réserve carte noire. A la vente aussi du ratafia. Produits complémentaires à la vente: haricots blancs secs de Soissons ou cuisinés à la graisse d’oie, biscuits rose de Reims.
site internet: http://www.champagne-jp-leguillette.com/index.php
Confitures, compotes, sirops et conserves
Madame Lantenois, productrice varreddoise, propose des confitures et gelées, des compotes et des sirop de fruits, tous faits maison. Fruits et de légumes de saison, herbes aromatiques, cornichons et pickles, œufs de poule et d’oie, sont aussi à la vente.
La Ferm’Meaux pâtes
Située à Varreddes, La Ferm’Meaux pâtes c’est une affaire de famille…. Monsieur est producteur de blé dur, seule espèce de blé qui convient à la fabrication des pâtes et Madame fabrique les pâtes….Retrouvez sur notre marché l’éventail de leur production: pâtes natures, pâtes aux œufs, pâtes parfumées aux œufs et pâtes fraîches.
https://www.lafermeauxpates.com/
Bières locales
Les bières du Saule propose une large gamme de bières produites en micro brasserie à Poincy. La bière à l’hibiscus a reçu la médaille d’or au concours international de Lyon en 2021.
Les bons goûts de Gilou – Salaisons et terrines
Profitez d’un large chois de saucissons aromatisés, saucisses sèches, terrines et produits salaisons.
Bolinette c’est un petit bol – Damien traiteur germinois
Chez Bolinette on cuisine du terroir avec un grain de folie et beaucoup d’amour ! Dégustez des plats mitonnés maison – possibilité de commander pour vos soirées ou réceptions. Retrouvez toutes les informations sa sa page Facebook https://www.facebook.com/Bolinette77
Péchés mignons – Fromages
Péchés mignons c’est une sélection de des fromages AOP, au lait cru. Vente à la coupe et possibilité de composition de plateaux de fromages à la demande.
Ferme Apicole de Metaczyk’Api – Produits de la ruche
Située à Quincy, la Ferme Apicole de Metaczyk’Api produit des miels de différents essences et espces de fleurs. Sont aussi à la vente des confitures au miel, des bonbons de miel et de propolis, des pains d’épices, du vinaigre de miel et autres douceurs de miel. Le miel de printemps 2020 a été primé médaille d’or au concours des Miels de France.
Traiteur exotique
Mettez vous en plein les papilles avec des plats exotiques ……. Samoussas, nems (porc, crevettes, beignet de crabe, de calamar ou de crevette, rougail saucisses, poulet colombo, nouilles sautées aux légumes et plein d’autres plats encore!
La cave de Freddy – Vins et huiles d’olives
Monsieur Vinois vous présente une sélection de vins des différentes régions de France ainsi que des huiles d’olives pressées à froid.
